La gestione familiare garantisce una attenta e curata cucina con piatti tipici della tradizione romagnola, italiana ed internazionale. Menù a scelta, ricchi buffet di antipasti, verdure e fresche insalate. A colazione buffet dolce e salato, frutta, torte fatte in casa, cappuccino, espresso, brioches, succhi, yogurt, affettati.